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Publié le 24 avril 2007 - Par Rédaction Réussir

Le magazine des racines et des ailes de France 3 (à 20h50) dresse le portrait de trois femmes qui ont percé dans la restauration. Meryem Cherkaoui, formée à l’école Bocuse, est retournée dans son Maroc natal pour y ouvrir un restaurant de cuisine français. Chrystel Barnier, sommelière à Paris s’est elle tournée vers l’univers du vin tandis qu’Audrey Hellio, maître d’hôtel, prépare la finale du concours de Meilleur Ouvrier de France.

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