Mercredi 16 mai
France 5 diffuse à 10 h 39 un numéro de « C’est notre affaire », magazine économique présenté par Carole Gaessler, consacré aux desserts prêts à cuire. L’invité de l’émission est Didier Müller, directeur général France de Dr Oetker Ancel, basée à Strasbourg (100 M Eur de Ca) et spécialisée dans la fabrication d’aides à la pâtisserie et de gâteaux à préparer. Le magazine propose aussi un sujet sur Cabac Logistique et Voyager, sociétés spécialisées dans les plats lyophilisés à destination des adeptes des sports extrêmes.
L’émission « 2 000 ans d’histoire » sur France Inter (à 13 h 30) invite notre confrère du magazine Linéaires, Frédéric Carluer-Lossouarn, auteur de « L’Aventure des premiers supermarchés ».
