Mémoires d'un leader agricole

À82 ans, François Guillaume publie de riches mémoires. Ses racines paysannes sur le plateau du Vermois, l'émancipation à travers le puissant syndicalisme agricole (au CNJA puis à la FNSEA), la découverte des arcanes, pas toujours reluisantes, du pouvoir comme ministre de l'Agriculture (de 86 à 88), puis élu député européen et de Meurthe-et-Moselle, l'auteur témoigne à travers de multiples anecdotes et portraits (Jacques Chirac, Édith Cresson, François Mitterand) de l'ascension d'un paysan lorrain. Celui qui a également présidé la laiterie Saint-Hubert, raconte comment il milite dès 1988, en vain, pour la suppression des quotas laitiers et subit l'OPA de Sodiaal menée par Michel Debatisse, autre leader agricole, jaloux de sa réussite. Soucieux de combattre la faim dans le monde, il témoigne de ses difficultés à promouvoir en France son plan pour un nouvel ordre des marchés agricoles mondiaux.