Mathieu Laine
« A quand les 100 euros d'amende pour avoir acheté plus de trois paquets de chips par semaine pendant un mois ? A quand l'interdiction du fromage dans les lieux publics... et privés ?». Dans une tribune libre parue dans Les Échos du 2 octobre, Mathieu Laine, avocat et maître de conférences à Sciences Po, s'indigne des nouvelles mesures « déresponsabilisantes» annoncées dans le cadre du PNNS 2 par Xavier Bertrand, ministre de la Santé. « Le citoyen est considéré comme un incapable, l'idiot du village planétaire qui a besoin des hommes politiques, plus lucides et plus intelligents que lui, pour découvrir que manger gras fait grossir ou que faire du sport est bon pour la santé.»
