Franck Markarian, directeur général des céréales biologiques Markal, a indiqué sur la même estrade d'Agrovif (voir ci-dessus) qu'il réalisait 25 % d'export dans les circuits spécialisés et visait 30 % à court terme et 50 % à moyen terme. En termes de visibilité, « c'est l'export qui nous permet de nous projeter le plus loin », selon lui.
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