Marché du lait : l’autorité de la concurrence émet des réserves
Saisie le 9 juin dernier par la commission de l’Economie, l’autorité de la concurrence a remis la semaine dernière son avis sur la situation de la filière laitière (rapport consultable sur www.lequotidienlesmarches.fr). L’autorité de la concurrence plaide notamment pour « une nouvelle régulation du lait » et pour la contractualisation, « une solution nécessaire entre les producteurs et les industriels ». Elle émet néanmoins des réserves concernant les recommandations de prix données par l’interprofession et sur les deux outils techniques déjà évoqués précédemment par différents acteurs de la filière, à savoir l’assurance et les marchés à terme. L’autorité de la concurrence considère que « l'assurance ne semble pas possible à mettre en place pour le secteur laitier car, les risques se réalisant pour tous les producteurs en même temps, leur mutualisation par l'assureur ne peut être mise en œuvre ». Quant au marché à terme, ce dernier « ne pourrait fonctionner qu'à la condition que suffisamment d'acteurs y participent », souligne l’Autorité. Euronext prévoit, d’ici mi-2010, de lancer trois contrats à terme avec livraison physique sur le beurre, la poudre de lait et le lactosérum. Le groupe de haut niveau mis en place par la Commission européenne le mois dernier doit étudier, entre autres, la faisabilité d’un tel outil.
