Mangez Bio Isère sur le Min de Grenoble
Début novembre, une quarantaine de producteurs Isérois et une vingtaine de transformateurs (fromageries, légumeries, etc.) se sont installés au Min de Grenoble-Alpes. Ils font partie de la Société coopérative d’intérêt collectif (SCIC) « Mangez Bio Isère » et disposent d’environ 200 références de produits ainsi que des produits complémentaires en provenance de Biocoop, rapporte le site de la Fédération des marchés de gros de France (FMGF). Leur clientèle : essentiellement de la restauration collective d’entreprise concédée et des cuisines centrales. La SCIC vise dorénavant également la restauration commerciale et les magasins spécialisés. Cette SCIC emploie 7 salariés à temps plein et a réalisé un chiffre d’affaires de 1,6 million d’euros en 2015. Constituée depuis un an, elle est basée sur une association fondatrice qui avait déjà dix ans d’activité.
