Malteurop acquiert le fabricant d’ingrédients Diamalteria

Premier fournisseur mondial de l’industrie de la bière, Malteurop annonce l’acquisition de la société italienne Diamalteria, spécialisée dans la production d’extraits de malt. Ces produits fabriqués à partir du grain d’orge germé peuvent servir comme édulcorants, arômes ou colorants naturels en panification, biscuiterie, dans les boissons, ou l’alimentation infantile. Cette opération « illustre la volonté du groupe de diversifier son activité », souligne un communiqué diffusé hier. Diamalteria y est présentée comme une entreprise « moderne et performante » par le dg de Malteurop, Alain Le Floch.