Makfroid projette de doubler son stockage à Douarnenez
Ce n’est encore qu’un projet, mais l’industriel Makfroid (Douarnenez, Finistère) a bien l’intention d’investir entre 4 et 5 millions d’euros pour doubler ses capacités de stockage en froid négatif de poisson bleu (sardines, chinchards notamment) avant exportation. Cet investissement permettrait à Makfroid de répondre au marché réclamant de plus en plus de portions individuelles. En revanche, le tunnel de surgélation garderait les mêmes capacités (220 tonnes/jour). Pour l’entreprise, qui a réalisé une vingtaine de millions d’euros de CA en 2008 en vendant 16 000 tonnes de poissons bleus congelés (80 % à l’export), cet investissement fait suite à son excellente année 2008. L’année dernière, la sardine a été abondante en Atlantique. Surtout, la valeur du dollar américain a nettement baissé vis-à-vis de l’euro, suite à la crise financière mondiale. L’entreprise bretonne emploie une cinquantaine d’équivalent temps plein.
