Maison du jambon absorbée par Montagne Noire
Monique Piffaut, présidente de Financière Turenne Lafayette, a décidé de fusionner Maison du Jambon (acquis en même temps que Madrange en juin 2011) et Montagne Noire (repris auprès de Delpeyrat fin 2009), de source syndicale. La fusion-absorption est effective depuis le 1er janvier 2013. Pour l’heure, aucun poste n’est supprimé. Seuls dix salariés désosseurs sur le site d’Albi de Maison du Jambon seront mutés à l’usine Montagne Noire d’Albi.
