Maïs : première prévision de récolte à 14,4 millions de tonnes
Dans sa note sur l’état des grandes cultures publiée lundi, le service d’enquêtes économiques du ministère de l’agriculture (SCEES) confirme globalement les estimations de récolte céréalière et de colza fournies par l’ONIGC vendredi 8 août (voir notre édition de lundi). Le SCEES apporte les chiffres suivants : 37 Mt de blé tendre (hausse de 20 % sur la récolte 2007 et de 11 % sur la dernière moyenne quinquennale), 2,7 Mt de blé dur, 12 Mt d’orge (un record) soit 18 % de mieux que la moyenne quinquennale et 5 Mt de colza. Par ailleurs, la récolte de tournesol est évaluée en hausse de 6 %, à 1,4 Mt, alors qu’une nouvelle baisse sensible des pois protéagineux se traduirait par une récolte de 502 000 t. Le SCEES publie en outre la première prévision de production française de maïs grains récolte 2008. Celle-ci s’élèverait à 14,4 Mt, pratiquement l’équivalent de l’an dernier, mais 5 % de plus que la moyenne des 5 dernières années. La sole a progressé de 8 % sur 2007 mais le rendement moyen national serait en recul de 7 qx/ha par rapport à l’excellent résultat de 2007, la baisse affectant toutes les grandes régions de production : -14 qx /ha en Poitou-Charentes, -4 qx/ha, -2 ha en Aquitaine, la première région productrice. La production de maïs fourrage est prévue en baisse de 2007 sur la précédente avec 16,8 Mt . Parmi les autres grandes cultures, le SCEES prévoit une production de pommes de terre de conservation à 4,9 Mt, soit un recul de 5,2 % sur 2007, mais encore de + 4,5 % par rapport à la moyenne quinquennale. Au niveau européen, les dernières estimations de la Commission de Bruxelles portent sur une récolte céréalière dans l’UE « à 27 » de 301 Mt, soit 43 Mt de plus qu’en 2007 et en progression de 9 % par rapport à la dernière moyenne quinquennale. Cette progression est la conséquence de conditions climatiques favorables associées à une augmentation du taux d’occupation des sols.
