L’utilisation du Stévia bientôt élargie ?

Mérisant invite la presse le 19 janvier à découvrir en avant-première son édulcorant de table à base d’extraits de Stévia. On se rappelle que le groupe s’était enthousiasmé un peu vite début septembre de la publication d’un arrêté autorisant l’utilisation du Rébaudioside A, annonçant aussitôt l’arrivée dans les semaines suivantes de Pure Via sur le marché français. Une annonce qui lui avait valu un rappel de la DGCCRF précisant que l’utilisation de la Stévia dans les édulcorants de table était toujours interdite. Pour l’heure, l’interdiction n’est pas encore levée. Mais d’ici le 19, ce devrait être le cas, assure Hillandknowlton, l’agence de communication qui organise la conférence de presse.