L’Upra salers prépare le Tour de France

Profitant du passage du Tour de France dans le Cantal, l’Upra salers prépare un coup de pub original. Son logo, en forme de tête de vache, sera dessiné dans un pré d’un hectare. De quoi être visible des hélicoptères de France Télévisions. L’union pour la promotion de la race envisage d’autres actions, avec la complicité des éleveurs de salers. Ainsi a-t-elle demandé de sortir les animaux sur les parcelles situées en bordure de route ; une génisse prête à vêler sera offerte au vainqueur d’étape ; une dégustation de viande salers sera proposée sur des stands de grillades tenus par la coopérative Gentiane.