L’UE ouvre la voie à la contractualisation du lait en Europe
Hier, le Conseil de l’UE, le Parlement et la Commission sont arrivés à un compromis sur un règlement visant à favoriser les relations contractuelles entre éleveurs laitiers et laiteries. Il est censé renforcer le pouvoir des éleveurs. En vertu de ce règlement devant entrer en application l’an prochain, les Etats auront la possibilité de rendre les contrats obligatoires. La livraison aux coopératives n’est pas concernée si celles-ci se conforment à la politique contractuelle. Le premier acheteur sera tenu de proposer une durée contractuelle d’au moins six mois. Par ailleurs, les Etats pourront prendre des dispositions pour réguler l’offre de fromages sous AOP ou IGP à la demande d’une organisation de producteurs.
