Londres prend la défense du haggis aux Etats-Unis
Le gouvernement britannique a annoncé lundi à Washington qu’il prendra fait et cause pour la levée de l’embargo américain contre l’importation du « haggis », la panse de brebis farcie, un fleuron de la gastronomie écossaise. Cette démarche s’inscrit dans la campagne de Londres en faveur du maintien de la cohésion du Royaume-Uni, intitulée « Ensemble, nous sommes plus forts ». Dans les faits, les discussions sur la levée de l’embargo sur le mouton britannique font aussi largement partie des négociations en cours sur le traité de libre-échange entre l’UE et les Etats-Unis.
