L’observatoire de l’alimentation se met en place
Créé par la loi de modernisation de l’agriculture, l’observatoire de l’alimentation se met en place. Bernard Chevassus-au-Louis, actuel président de l’observatoire de la qualité de l’alimentation (Oqali), ex-directeur de recherches à l’Inra, vient d’être nommé à sa présidence. A noter qu’à partir du 1er juillet prochain, le ministre chargé de l’alimentation pourra obliger, par arrêté, les opérateurs de la chaîne alimentaire à transmettre leurs données à l’observatoire de l’alimentation.