Lion Capital s’empare de Picard pour 1,5 Md EUR
Le fonds d’investissement britannique Lion Capital a finalisé le rachat de Picard pour 1,5 Md Eur, soit l’une des plus importantes opérations du secteur cette année dans l’Hexagone. C’est le troisième changement de propriétaire pour le spécialiste des produits surgelés (CA : 1,15 Md Eur), qui compte 823 boutiques en France et 30 en Italie. « Il y a un potentiel pour 250 à 300 magasins de plus (en France, ndlr), dont une vingtaine à Paris, mais surtout dans les grandes villes de province et celles de moins de 100 000 habitants », indique son p-dg Philippe Pauze. Picard entend par exemple intégrer davantage de produits régionaux dans sa gamme pour séduire plus de monde en province. La chaîne de surgelés veut aussi accélérer la livraison à domicile, qui ne représente que 2 % de ses ventes actuelles.
