L’intérêt de conserver une activité agricole
« On gagne beaucoup à conserver une activité agricole, ça aide à garder les pieds dans ses bottes », lançait Christophe Bonduelle en Espagne. Une raison de plus qui pousse le groupe nordiste à épouser pleinement la thèse de cette « agriculture écologiquement intensive ». Bonduelle a d’abord fait de la ferme familiale jouxtant l’usine historique de Renescure (59), un laboratoire d’idées. Depuis 7 à 8 ans, il y démontre notamment la pertinence des techniques de culture simplifiée (TCS). Puis avec l’appui d’autres partenaires, il a contribué à développer un réseau de huit fermes pilotes en Picardie depuis 2009 à partir desquelles il tire de nombreux enseignements pour la « culture durable des légumes de plein champ ».
