L’huile d’olive progresse dans les pays émergents
Les producteurs d’huile d’olive réunis au sein du Conseil oléicole international (COI) constatent un engouement croissant pour leur produit en Inde, et visent les marchés chinois et russe, a annoncé mercredi le directeur du COI. La consommation d’huile d’olive en Inde est de l’ordre de 2 500-3 000 tonnes par an actuellement et elle pourrait monter « à 15 000 tonnes dans les trois à quatre ans qui viennent », a déclaré un représentant du COI en marge de la conférence. Le COI a décidé de cibler le marché indien en 2007, et va entamer l’année prochaine des études pour débarquer en Russie et en Chine, deux autres pays prometteurs pour ce produit qui bénéficie d’une bonne presse en raison de ses effets sur la santé humaine.
