L’Eurostar lorgne sur le bio

Engagé à partir de novembre dans un programme de réduction des émissions de CO2, l’Eurostar (ligne de train reliant Paris, Londres et Bruxelles) prévoit de se fournir autant que possible en nourriture bio, issue de producteurs français, britanniques ou belges. Cet aspect du programme "Voyage Vert" contribuera à minimiser l’impact environnemental de l’Eurostar, qui comporte dans le même temps le tri ou le recyclage de tout ce qui est utilisé ou produit à bord, de la nourriture à la vaisselle aux éléments réfrigérants et uniformes, jusqu’à l’eau utilisée lors du nettoyage des rames.