Lesieur considère les objectifs de sa charte nutritionnelle atteints

Lesieur indique avoir atteint l’ensemble des objectifs que la marque s’était fixée lors de la signature de sa charte nutritionnelle en 2010 avec le ministère de la santé. La marque précise notamment que l’apport en Oméga 3 est garanti à la fois dans ses huiles Isio 4 et Frial et qu’elle a plafonné les acides gras saturés à 10% pour ses huiles Frial. Lesieur indique avoir dépassé son objectif initial de réduction de 15 à 20% en moyenne la teneur en sel de ses sauces, avec des diminutions de 35% par exemple sur la sauce salade extra légère nature à la moutarde de Dijon, de 21% dans la vinaigrette légère nature aux 4 huiles à la moutarde de Dijon et de 24% dans la mayonnaise légère aux œufs frais.