LESAFFRE

Carmen Arruda, 50 ans, de double nationalité (brésilienne et espagnole), précédemment responsable R&D alimentation et ingrédients pour l'Europe, le Moyen-Orient et l'Afrique de Cargill, vient de rejoindre Lesaffre en tant que directrice R&D. Ayant débuté sa carrière chez Sadia, spécialiste de la viande au Brésil, elle rejoint ensuite le groupe ADM (comme responsable qualité, sécurité alimentaire, coordinatrice commerciale des achats de matières premières puis responsable du département R&D de la zone Amérique latine) avant d'intégrer Cargill. Par ailleurs, Jérôme Ronze, 52 ans, est nommé directeur financier du groupe. Il a précédemment exercé des fonctions similaires chez Oberthur Technologies.