Les volailles de Loué repartent
La baisse de la consommation de volailles enregistrée la semaine dernière par les Fermiers de Loué, producteurs de volailles élevées en plein air, a été enrayée, a indiqué vendredi Yves de la Fouchardière, directeur général de l'entreprise avicole. « Nous assistons à une reprise tranquille de la consommation, après une baisse de nos ventes de 10% la semaine dernière » à cause de la crise de la grippe aviaire, a déclaré le responsable en se félicitant de ce «revirement de tendance». «Ces derniers jours, on n'a pas vu les mêmes images à la télévision (...) de poulets brûlés ou dans des poubelles», a-t-il poursuivi. M. de la Fouchardière a par ailleurs assuré que l'emploi dans son entreprise n'avait pas souffert de cette désaffection des acheteurs: «Il n'y a eu aucune décision sociale de prise et aucune décision de ce genre n'est à l'ordre du jour».
