Les «Vins de Casier»de Léon-Nicolas Duhamel
Léon-Nicolas Duhamel, vigneron sur le domaine de Haut-Gléon dans l’Aude produit sur 40 hectares des AOC Corbières de qualité vendus chez les cavistes, en restauration et à l’export vers le nord de l’Europe. Il a souhaité créer récemment des vins frais, faciles à boire, qu’il qualifie de «vins de copains». Il est né de cette idée les «Vins de Casier» présentés dans une bouteille tout à fait inhabituelle pour du vin, puisqu’elle reprend les caractéristiques des bouteilles de limonades avec muselet et bouchon de porcelaine, une alternative originale au bouchage à vis qui s’étend de plus en plus en dehors des vins de garde. Le «vins de copain» est offert dans les trois couleurs : blanc, à partir de muscat sec, rosé, cépages Cinsault et rouge, Carignan, Merlot, Grenache, au prix unique de 5 euros départ.
