Les vignobles sous surveillance satellite
Depuis quelques jours, des satellites ont commencé à tourner au-dessus des vignobles français pour les photographier. A la véraison, les engins spatiaux prennent un cliché infrarouge des parcelles de vigne, afin d’obtenir une cartographie de précision de la « couverture foliaire ». Un élément clef pour calculer sa vigueur et le poids des grappes et des grains. Le système, baptisé Oenoview, a été mis au point voici quatre ans par le groupe EADS Astrium, fort de l'expérience d'un système similaire destiné aux céréales en service depuis 1996, et l'Institut coopératif du vin (ICV). Il vise notamment à fixer les dates de maturité le plus exactement possible pour les vendanges.
