Les vignerons du bio ont tenu salon
En marge de Vinexpo, Bordeaux accueillait les 23 et 24 juin derniers, la 5e édition du salon professionnel de l’Expression des Vignerons Bio, à l’initiative du syndicat des Vignerons Bio d’Aquitaine. 66 vignerons bio, représentant 11 régions de France, étaient réunis pour promouvoir leur vin issu de raisins produits sans engrais chimiques, ni désherbants, ni pesticides chimiques de synthèse. Une culture pour séduire de nouveaux consommateurs. Les vignes bio s’étendent sur 2 301 exploitations, soit 28 190 hectares (contre 1 907 en 2007) dont 12 527 en conversion. Au niveau régional, c’est le Languedoc-Roussillon qui est la première région productrice de vins bio avec 8337 hectares sur 542 exploitations ; suivent la région PACA et l’Aquitaine.
