Les trufficulteurs vont rencontrer M
Fischer-Boel

Les adhérents de la fédération française des trufficulteurs (FFT) demanderont le 18 septembre prochain à Mariann Fischer Boel, la commissaire à l'agriculture, un soutien « pour faire aboutir plus vite » les recherches et les expérimentations nécessaires pour améliorer l'efficacité de leurs plantations et pour écarter plusieurs menaces qui risqueraient de les submerger. « Alors que la récolte est 20 fois inférieure à ce qu'elle fut à l'âge d'or de la trufficulture, l'Europe observe simultanément un accroissement inquiétant des importations de truffes de moindre qualité des pays asiatiques », explique la FFT. Le consortium en réseau européen truffe et trufficulture (CRETT), qui réunit les trufficulteurs, les laboratoires de recherche, les pépiniéristes de quatre Etats de l'Union Européenne concernés par la trufficulture (France, Espagne, Italie et Hongrie) se réunira auparavant dans le Lot, samedi prochain, pour étudier les avancées dans les méthodes de culture des truffes de qualité.