Les restaurateurs promettent 20 000 emplois de plus par an
Les syndicats de restaurateurs signent aujourd’hui avec le gouvernement une nouvelle série d’engagements, promettant de créer 20 000 emplois supplémentaires par an jusqu’en 2015, deux ans après les promesses faites en échange de la baisse de la TVA. Les organisations professionnelles soulignent que ces engagements sont pris à cadres fiscal et social inchangés, c’est-à-dire qu’ils ne seront plus valables si la TVA devait remonter dans ce secteur, selon le texte de l’accord. Elles tiennent également compte « des prévisions actuelles de croissance économique à moyen terme ». L’avenant, signé cet après-midi, vise la création d’emploi et de places en contrat d’alternance pour les jeunes et les demandeurs d’emplois de plus de 45 ans, le renforcement du label de maître restaurateur et 5 Mds Eur d’investissement d’ici 2015.
