Les producteurs de lait bouillonnent
Après des actions menées ces derniers jours, le point d’orgue de la mobilisation des producteurs de lait aura lieu aujourd’hui et demain, puisque la fédération nationale des producteurs de lait (FNPL, émanation de la FNSEA) appellent à une mobilisation nationale mardi pour protester contre la baisse du prix du lait. Les producteurs, qui viennent de recevoir leur bordereau de paie pour le mois d’avril, ont constaté une baisse d’environ 100 euros pour 1 000 litres. Dans l’absence d’accord au niveau national, les industriels ont décidé eux-mêmes le prix. Des entreprises telles que Bongrain ou Entremont auraient fixé leur prix à 201 ou 203 euros, tandis que la fourchette moyenne tourne autour des 210 euros. Industriels et coopératives justifient ces baisses par le recul des cours des coproduits industriels laitiers (beurre, poudre de lait) pesant sur leur rentabilité mais les producteurs refusent d’en faire seuls les frais.
