Les prix agricoles à la production en baisse en juillet
En juillet, les prix agricoles à la production ont baissé de 0,8% par rapport à juin, mais ont progressé de 12% sur un an, selon l’indice des prix agricoles de l’Insee. Le prix des fruits est inférieur de 9% à celui de l’an dernier à la même époque. Par rapport à juillet 2010, les légumes enregistrent une baisse plus importante encore (-13,3%). Le prix des animaux augmente faiblement en juillet (+0,2 %) et plus nettement sur un an (+9,1%). Si le prix des bovins se redresse (+1,9% par rapport à juin), le prix des porcins continue de baisser (-2% par rapport à juin) « sous l’effet d’une demande peu dynamique et d’une concurrence intra-européenne accrue ». Le prix de la volaille est en hausse sur un an (+18,8%) de même que celui des oeufs (+111%, selon l’indice IPPAP).
