Les Pradines se lance dans les plats cuisinés
Installé à Boisseuil (87), le traiteur Les Pradines s’est lancé en novembre dans la production de quatre plats cuisinés en barquette. Ces barquettes contiennent notamment de la viande limousine fournie par le grossiste Plainemaison et la coopérative Limovin. En phase de lancement, la production hebdomadaire est de 200 barquettes. À terme, les gérants Didier et Jean-Louis Pradeau envisagent d’embaucher deux salariés.
