Les plats cuisinés de Julhes cédés aux Etablissements Miquel
L’activité « plats cuisinés » de la société Julhes a été cédée au dirigeant des Etablissements Miquel, spécialisés dans la production de plats cuisinés de type régionaux, a indiqué ce matin la société MK Finance qui a piloté l’opération. Créée en 1979 avec comme activité initiale la fabrication de tripes et tripoux d’Auvergne, la société s’est progressivement développée grâce à la fabrication de nouveaux produits. Depuis son rachat en 2001 par Jean-Philippe Nicolaux, Julhes est spécialisée dans les plats préparés de terroir auvergnats pasteurisés et stérilisés. Basée à Saint Flour, en Auvergne, Julhes emploie 35 personnes. L’acquéreur est Alain Prunet, dirigeant de la société aveyronnaise, Etablissements Miquel, spécialisée dans la production de plats cuisinés à base de viande de type régionaux.
