Les Pays-Bas alertent sur 50 000 t de bœuf pouvant contenir du cheval
Les autorités sanitaires néerlandaises (NVWA) ont annoncé mercredi que quelque 50 000 t de viande de boeuf, vendues à travers l’Europe par le grossiste néerlandais Selten, « pourraient avoir été mélangées avec de la viande de cheval » et recommandent leur retrait du marché. La commercialisation se serait étalée entre le 1er janvier 2011 et le 15 janvier 2013. 130 acheteurs néerlandais ont été informés, ayant « vraisemblablement » retravaillé la viande pour la vendre à leur tour à d’autres sociétés, selon la NVWA. Environ 370 acheteurs à travers l’Europe, notamment en Allemagne, France et Espagne, ont été prévenus grâce au Système d’alerte rapide pour l’alimentation. La société Selten est composée de deux grossistes, Wiljo Import et Export et Willy Selten.
