La Semaine du Goût aura lieu du 8 au 14 octobre prochain

Les Leçons de Goût destinées aux enfants reviennent

L’édition 2018 de la Semaine du Goût aura lieu du 8 au 14 octobre partout en France. Chaque année, cet événement fédère le grand public et les professionnels de la terre à l’assiette. Parmi les animations organisées, « les Leçons de goût » destinées aux enfants sont soutenues par la Fondation d’Entreprise Michelin. Elles ont pour « vocation de faire découvrir dès le plus jeune âge les richesses de notre terroir, la saisonnalité des produits, leurs variétés et comment bien les consommer pour adopter une alimentation variée et équilibrée ». Depuis 1990, plus de 5,5 millions d’enfants ont assisté à des Leçons de Goût dans leurs classes de maternelle et primaire. « Il s’agit d’un moment clef de la vie scolaire des enfants, puisque chaque année nous constatons que de nombreux enfants ne connaissent pas certains fruits ou légumes ou l’origine des aliments qu’ils connaissent transformés, en chips ou encore en poisson pané », expliquent les organisateurs de la Semaine du Goût. L’ensemble des classes qui le souhaitent peuvent s’inscrire en quelques clics sur le site www.legout.com. Des outils pédagogiques sont mis à disposition des enseignants et des professionnels pour aider à organiser ces Leçons de Goût.