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Les jus de fruits interdits de sucre

La Commission européenne a présenté le 22 septembre une proposition de modification de la directive « jus de fruits » (2001/112/CE) comprenant une interdiction de l’ajout de sucre aux jus de fruits. L’ajout de sucre ne serait plus permis que pour les nectars et certains produits très spécifiques. Bruxelles propose par ailleurs d’inclure les tomates dans la liste des fruits utilisés pour la production de jus de fruits.
Rédaction Réussir

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