Les IAA allemandes n’ont presque pas connu la crise

Depuis mai 2010, l’industrie de manufacture allemande est entrée en phase de « boom », après seulement 9 mois de récession. Les commandes reprennent, l’export aussi et les consommateurs sont au rendez-vous, indique Sillons d’Europe, la revue des Missions économiques. Pour les produits agroalimentaires, « la crise s’est peu fait sentir », lit-on. Si les Allemands se sont globalement peu inquiétés, quelques changements dans leurs habitudes de consommation ont pu être observés. En 2009, ils ont augmenté leur consommation d’alcool et de sucreries, mais réduit celle des F&L et des laitages et sont moins sortis au restaurant. « Par ailleurs, la grande distribution a fait la guerre aux prix hauts et dans certains cas a proposé des remises aux chômeurs », précise la revue.