Les Galeries Lafayette font goûter le Brésil

C’est l’année du Brésil en France et pour un mois aux Galeries Lafayette... Du 1er au 28 juin prochain, le dépaysement sera garanti, du palais aux tympans, à l’occasion des animations orchestrées dans les 18 Lafayette Gourmet de France.

À tester, au rythme de la samba et de la batucada, des produits originaux et fruités : le nectar de banane (vendu en canette), l’eau de coco ou l’inévitable Cachaça, un alcool à base de jus de canne à sucre fermenté. A partir de la Cachaça, on fabrique également des liqueurs aux plantes et fruits typiques de l’Amazonie et la Caipirinha, au sucre de canne et citron vert désaltérante bien plus connue dans nos soirées. Les saveurs d’Amazonie seront également à découvrir dans les biscuits aux châtaignes, chocolats fourrés aux fruits d’Amazonie et confitures exotiques (papaye, cacao, cupuaçu), autour des grands crus de café brésilien au « café culturel». L’innovation majeure reste tout de même le Goiachup, le ketchup à la Goyave, sain et original, pour un mélange sucré salé riche en vitamine C, en fibre et en licopène, excellent préventif à divers types de cancer et maladies du cœur, selon les Galeries Lafayette. On aura tout vu !