Les fruits à cidre seront abondants
L’Institut français des productions cidricoles (IFPC) annonce une belle récolte de fruits à cidre. Un record est prévu pour le verger basse-tige, avec une production de 253 109 tonnes. La Bretagne est particulièrement avantagée, après une très faible récolte en 2010. En Basse-Normandie, principale région de fruits à cidre, la production se situe dans la moyenne des six dernières années (+7 %). Pour le verger haute-tige, l’IFPC table sur une année au-dessus de la moyenne, mais contrastée selon les régions. La récolte s’annonce élevée dans le Pays d’Auge - Lieuvin et dans les bocages normands, au niveau de la moyenne en Bretagne-Est - , et en retrait pour le Maine et le Perche.
