Les fromages savoyards se mettent en scène

Le 15 juillet se tiendra à Yenne (73) la troisième édition de la Fête des fromages de Savoie, organisée par l’Association des fromages traditionnels des Alpes Savoyardes. La Tomme de Savoie (IGP) sera cette année à l’honneur, aux côtés des 6 autres fromages de la région bénéficiant d’un signe officiel de qualité (Abondance AOC, Beaufort AOC, Chevrotin AOC, Emmental de Savoie AOC, Reblochon AOC, Tome des Bauges AOC). Lors de cette journée consacrée aux fromages, diverses animations sont prévues, des visites de la coopérative de Yenne aux dégustations, en passant par la fabrication d’Emmental ou de Beaufort pour le public, sans oublier des balades et un atelier œnologique autour des vins de Savoie.