Les Fromageries Marcel Petite agrandit sa cave d'affinage
L'affineur Marcel Petite investit 4 millions d'euros pour agrandir ses caves de comté situées à Granges-Narboz (Doubs) de 2 500 m2 supplémentaires. L'extension devrait être opérationnelle à l'été 2015. Elle permettra de placer 10 000 meules de plus et d'affiner ses autres productions fromagères : morbier, bleu de Gex, mont d'or, tome et raclettes. Les Fromageries devraient ainsi atteindre une capacité globale de 200 000 meules (95 % de comté), pour un chiffre d'affaires de 85 millions d'euros.
