Les Français achètent moins mais dépensent plus
Les consommateurs ont acheté en volume en juillet 1,4% de moins de produits alimentaires dans les grandes surfaces qu'un an plus tôt, mais à cause de l'inflation ils ont dépensé 3,2% de plus, selon une étude du cabinet Iri réalisée pour l'hebdomadaire LSA daté de jeudi. Les Français réduisent les quantités de produits alimentaires achetés depuis janvier, selon Iri. Les produits de grandes marques (comme Danone ou Nestlé par exemple) pâtissent le plus de ces nouveaux arbitrages: il s'en est vendu 4,4% de moins en juillet 2008 par rapport à juillet 2007. Les baisses ont débuté en décembre et la plus forte chute est intervenue en avril (-7%). A l'inverse, les volumes de produits à marques de distributeurs (MDD), près de 25% moins chères que les grandes marques, continuent de progresser, une tendance observée depuis quelques années.
