Les finalistes de Sud'Innov à l'honneur

Publié le 26 septembre 2014 - Par Rédaction Réussir

Du 10 au 12 octobre, les finalistes du concours Sud'Innov (parmi lesquels Cofruid'Oc, Clarelia, Toulousaine des farines, Matahi, Le petit bio…) proposeront leurs innovations à la dégustation lors de la manifestation « Sud de France fête la qualité » organisée dans le cadre de la Semaine du goût à Montpellier.

Le 15 octobre, six entreprises (Confiserie du Tech, Si bio, Arcadie, Moulin de Sauret, Salins du Midi et Midi Tielles) présenteront aussi leurs savoir-faire.

Actu
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Poulet
3,70 €/kg
Rungis, le 10/10, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
450,00 €/tête
79 - Lezay, le 07/10, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), mâle, R , FMBV
=
Patate douce
1,40 €/kg
Min de Marseille, le 09/10, Grossiste, import , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de tournesol
255,00 €/tonne
Marché français, le 08/10, Départ, Sète, 35%, pellets , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Piment
2,60 €/kg
Min de Lyon, le 10/10, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
212,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 08/10, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac , ZuivelNL
-2,00
Farine de poisson
1 680,00 €/tonne
Marché français, le 08/10, Départ, Ports français, 65%, standard, Amérique du Sud, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
+30,00
Baltic Panamax Index (BPI)
1 730,00
Marché mondial, le 09/10, , Lloyds' List
+35,00
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