Les estimations de semis en grandes cultures risquent d’être modifiées par le gel

Les surfaces emblavées en grandes cultures au 1er avril, viennent d’être diffusées par la note Agreste du ministère de l’Agriculture qui prévient que l’épisode de gel survenue depuis cette date risquent d’avoir de sensibles répercussions sur ces statistiques, notamment pour les surfaces betteravières déjà estimées en baisse de 11,8 % par rapport à la moyenne des 5 dernières années. Les chiffres publiés ci-après risquent d’être révisés dans les semaines à venir, affectés en baisse plus ou moins nette selon les cultures.

Pour le blé tendre, malgré une baisse sensible des semis de printemps (55 % de moins que l’an dernier) les surfaces estimées au 1er avril, semis d’hiver et de printemps, restent supérieures de 14,6 % à celles de 2020.

Le blé dur progresserait de 6,2 %, avec 267 000 ha, mais accuserait encore en retard de 17,2 % sur la dernière moyenne quinquennale. Les orges de printemps accusent un fort recul des semis (-34,1 %) et sur l’ensemble de cette culture, la baisse est estimée à 12,1 % à 1,73 million d’ha par rapport à l’an dernier. Le colza présenterait une surface en baisse de 11,1 %, à 990 000 ha, sur l’an dernier et de 27 % sur la moyenne quinquennale. En revanche, les protéagineux progresseraient de 312 000 à 319 000 ha sur 2020.

Les pommes de terre de conservation et de demi-saison enregistreraient un recul de 6,7 %, pour la première fois depuis 2015, avec 148 000 ha. Enfin, pour la betterave sucrière, l’estimation de récolte au 1er avril, était jugée en baisse de 5,9 % sur l’an dernier et de 11,8 % sur la moyenne quinquennale, avec 396 000 ha. La CGB considérait au 13 avril, que les pertes subis par les cultures betteravières, atteignaient déjà 10 % de la récolte espérée.