Les éleveurs bovins attendent des prix encore meilleurs
« L’élevage bovin viande demeure au bord de la rupture », souligne la FNB, tout en se félicitant de l’annonce par les céréaliers d’un fonds de solidarité. Dans un communiqué, la fédération souhaite une poursuite de la hausse des prix, alors que « les coûts actuels de production exigent une revalorisation entre 4,50 à 5 euros par kg carcasse ». Elle appelle aussi à « conforter la dynamique export et améliorer la consommation (qualité, maturation, présentation des viandes…) ». Sur le plan européen, la FNB souhaite une amélioration de la Pac, avec notamment des « outils de régulation spécifiques ».
