Les cantines du Nord-Pas de Calais célèbrent la pêche
Du 25 au 31 mars, se déroule la semaine « invitez les saveurs du Nord-Pas de Calais à votre table » à destination de la restauration collective en gestion directe. Cette année, la filière pêche-saurisserie du Nord-Pas-de-Calais sera mise à l’honneur dans 640 établissements de 20 régions différentes. Plus de 1 135 000 repas qui seront servis durant cette semaine à laquelle sont associés 41 grossistes et 11 partenaires différents qui ont mis en place cette opération (pêcheurs, transformateurs, et structures d’accompagnement). Organisée par le Comité de Promotion Nord-Pas de Calais, cette opération est notamment soutenue par FranceAgriMer et la Région Nord-Pas de Calais.
