Les Box ne décollent pas en surgelé

Initié par Sodebo en avril 2009 avec ses pastabox, le segment des Box n’en fini pas de grandir. Le segment aurait explosé de 70% en 2011, représentant déjà près de 20% de la valeur du marché des plats cuisinés individuels, selon Eurostaf. Ce succès s’est d’ailleurs étendu au rayon des plats cuisinés frais, à l’inverse du rayon surgelés où les ventes ont bien du mal à décoller. « Barilla a retiré sa Pasta Cup du rayon où ne subsistent que quelques marques de distributeurs et la licence Weight Watchers lancée en septembre 2011 », précise Eurostaf. Les magasins spécialisés semblent « plus légitimes » sur cette offre, pense la société d’étude.