Les aviculteurs contestent les prix
La CFA (confédération française de l’aviculture) s’étonne, dans un communiqué vendredi, que des baisses de prix aient été consenties à la grande distribution suite à un « tassement temporaire » des cours des céréales. L’organisation syndicale des œufs et volailles de chair regrette le peu d’effets de l’accord du 3 mai 2011 prévoyant des négociations tarifaires en cas de forte variation des prix de l’alimentation. Elle constate que les revalorisations ont été seulement partielles dans les secteurs des volailles de chair et des œufs. Or, d’autres augmentations de charges (énergie, main d’œuvre…) pèsent sur les éleveurs et ne sont pas prises en compte dans l’accord, souligne la CFA. Celle-ci se montre particulièrement alarmiste à l’égard de la filière œufs, et invite les marchés publics à tenir compte rapidement des évolutions des charges dans leurs achats d’ovoproduits.
