Les absences de la distribution
L’anecdote remonte à deux semaines mais elle méritait d’être relevée dans cette rubrique. L’attitude de Jérôme Bédier, le président de la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FCD) lors de l’assemblée générale du Syndicat national de l’industrie des viandes (SNIV) fin septembre a choqué certains participants du secteur. Alors que le débat portait opportunément sur l’avenir du rayon viande en grande distribution, le représentant des grandes enseignes est arrivé en retard, a prononcé quelques phrases très générales, avant de quitter le débat précipitamment pour d’autres cénacles. Dommage…