L’élevage américain s’insurge contre l’éthanol de maïs
La politique américaine du carburant renouvelable (RFS) est attaquée par une coalition d’intérêts du monde de l’élevage, toutes espèces animales confondues, incluant les viandes et le lait. Cette coalition dénonce l’effet inflationniste de la production d’éthanol de maïs sur l’alimentation animale. Elle fait valoir une étude du cabinet de conseil FarmEcon selon laquelle l’utilisation de maïs pour la production américaine d’éthanol a triplé entre 2005 et 2011, et représente aujourd’hui plus de 40 % de la production. Les importations de pétrole n’ont pas diminué pour autant, « alors que les Américains sont forcés de payer plus cher pour manger, ils ne voient pas les prix baisser à la pompe ; c’est une situation perdant-perdant », critique le président de FarmEcon, Thoms Elam, cité sur le site GlobalMeatNews.com.
