Le WWF soutient le « bio » dans les cantines

Avec son « appel du 18 juin », le WWF défend l’introduction des repas bio dans les cantines, l’une des mesures du Grenelle de l’environnement. La campagne « oui au bio dans ma cantine » sera menée sur trois ans, pour atteindre, après les écoles primaires, les collèges, lycées et crèches, a indiqué lundi Serge Orru, directeur-général du WWF. En 2007, le Grenelle de l'environnement a fixé un objectif de 20% de bio dans les cantines d'ici 2020, avec une étape à 6% en 2012. « Mais pour y parvenir, il faut réfléchir dès aujourd'hui au type d'agriculture qu'on veut promouvoir », a signalé M. Orru qui a dénoncé l’usage élevée de pesticides en France, avec 76 000 tonnes.